Так как про породы домашних уток и породы гусей мы рассказывали ранее то в этой статье познакомимся с основными породами кур. Куры – это самая распространенная домашняя птица. Ни одно хозяйство не обходится без них. Практически на всех приусадебных хозяйствах, где занимаются домашним животноводством, можно встретить данную птицу.
Широкую популярность куры получили благодаря своей высокой продуктивности и неприхотливости. Разводят их ради яиц и мяса, а также и перья с пухом находят свое применение.
По историческим сведениям курица была одомашнена где-то около 8000 лет назад. За этот огромный промежуток времени было выведено огромное количество разнообразных пород. Различаются они по форме тела, оперению, окраске и назначению (кто-то дает больше яиц, а от кого-то больше мяса).
По приблизительным подсчетам существует более 700 различных пород кур. Многие виды являются вымершими или находящимися на грани вымирания.
Мы же с вами не будем разбирать все эти породы. Мы разберем только самые основные.
Итальянские куры
(Итальянские куропатчатые). По продуктивности эту породу относят к яичному типу кур, и эта продуктивность у них на очень высоком уровне. Обладают достаточно красивым внешним видом.
Взрослые особи имеют красивую гриву, немного вытянутую форму тела и перья очень пестрой раскраски. Окраска в основном серо-коричневая.
Лапки и клюв имеют желтоватую окраску. У петухов более цветное оперение, на голове красный гребешок, верхняя часть тела оранжевого цвета, а перья хвоста обладают отливом зеленоватого цвета.
Взрослая особь петуха весит около 3 килограмм, а курица – не более 2 килограмм. В плане яйценоскости Итальянские куры очень продуктивны. Здоровая несушка в течение года может выдать 190 -230 яиц, иногда и больше. Половое созревание наступает уже через 5 месяцев.
Единственным недостатков этой породы является их неприспособленность к холоду. Это теплолюбивая порода, и зимний период они переносят очень тяжело. Поэтому зимой у них должен быть теплый курятник с утепленными полами и стенами.
Куры породы Минорка
Эта порода кур обладает довольно изящным видом. Удлиненная форма тела, небольшая голова, достаточно большие и развитые крылья и пышный хвост.
Глаза имеют темно-коричневые оттенки, а само лицо алого цвета.
Это очень элегантная птица с высокими ногами серого цвета. Петухи этой породы имеют очень густой и длинный хвост.
Преобладающий цвет оперения этой породы – черный, хотя встречаются и особи с белым оперением.
У каждой особи на голове имеется очень красивый гребешок. У петухов гребень стоит ровно и венчает голову, а у куриц гребень наклонен немного в сторону.
Вес взрослой особи петуха достигает 3,3 килограмма, а курицы – 2,8 килограмма. В плане яйценоскости Минорки не
обладают большой продуктивностью. В год от здоровой курицы можно получить не более 180 яиц.
Однако, яйца у них довольно крупные (до 70 грамм).
Период половой зрелости, как и у предыдущего вида, наступает уже через 5 месяцев.
Эта порода обладает довольно боевым характером. На контакт с человеком не идут, в руки их взять практически невозможно, потому что они не подпускают к себе.
С другими породами кур уживаются хорошо.
Куры породы Фавероль
Эта порода относится мясо-яичному типу. Отличительной чертой этих кур является то, что они очень быстро набирают массу. Взрослая особь петуха достигает 4 килограмм, а курица – 3 килограмма. Уже через 7-8 месяцев птица набирает приличный вес.
Мясо у кур Фавероль обладает приятным вкусом, который не свойственен другим породам кур. Благодаря этому, мясо этих кур используют для приготовления изысканных блюд в дорогих ресторанах.
Петухи этой породы обладают небольшой головой и довольно маленьким клювом белого окраса. Очень красивые красно-оранжевые глаза. Гребень у петухов прямой с ровными зубцами. Эти птицы обладают своеобразными бакенбардами, которые начинаются от щек и заканчиваются где-то на
груди. Ноги покрыты небольшим оперением – это похоже на сапожки.
Отличительной особенностью этой породы можно считать и ходьбу на пяти пальцах.
Куры имеют более пышное и густое оперение на щеках, форма тела более грузная, чем у петуха, довольно широкая и немного приподнятая спина, хвост небольшой.
Половая зрелость наступает через 7 месяцев. Куры данной породы очень требовательны к месту кладки и откладывают яйца только в своем гнезде, а не где попало, как другие породы.
Яйценоскость не очень большая. В первый год до 180 яиц, а в последующие годы около 130 яиц.
Кроме изложенного про эту породу хочется отметить, что петуха от курицы можно различить с самого рождения из-за окраски. Петухи с самого начало появления на свет темные, а куры светлые.
Кучинская юбилейная
Это порода кур, которую вывели наши селекционеры. Взрослые особи обладают довольно крупными размерами. Форма тела широкая и объемистая, оперение очень плотное, небольшая голова с небольшим гребешком, глаза красно-желтого окраса.
Достаточно больших размеров крылья, которые не свисают, как у других пород. Небольшие ноги желтоватого окраса. У петухов преобладает окрас золотистого цвета, а у кур – бурого.
Взрослые особи петуха вырастают до 4 килограмм, а иногда и больше. Курицы – порядка 3 килограмм. Неприхотливы, их можно разводить как в домашних условиях, так и в заводских.
Половая зрелость наступает через 6 месяцев. Яйценоскость можно считать весьма приемлемой. Здоровая особь приносит около 200 яиц в год.
К недостаткам этой породы можно отнести: очень буйный характер и большая склонность к ожирению, в результате чего куры теряют свою первоначальную продуктивность.
Куры Орпингтон
Птицы этой породы обладают очень массивной формой. Окрас имеет множество различных оттенков. Относятся они к мясо-яичному типу. Куры Орпингтон не нуждаются в больших площадях, поэтому их можно содержать в небольших курятниках.
Петухи этой породы обладают: небольшой головой, прямым гребнем, ярко-красные мочки ушей, на шеи очень густое оперение, массивная и довольно широкая спина, крылья очень короткие и плотно прилегают к туловищу.
Курицы этой породы имеют следующие черты: узкая форма тела, очень короткие ноги, грудь довольно плоская, на мочках ушей имеется налет белого цвета.
Мясная производительность этих кур очень высокая, так как взрослая особь петуха достигает 5 килограмм, а курицы – 4 килограмм. А вот с яйценоскостью дела обстоят не очень. За год всего порядка 150 – 170 яиц, но яйца довольно крупные.
На этом описание пород кур будем завершать. Выбор породы кур это дело вкуса каждого, а вот условия их содержания обязательны к соблюдению. И в заключение мой видеоролик о породах вышеизложенных курах, а точнее слайд шоу этих пород.
Добавить комментарий