Физалис съедобный и декоративный

Физалис – достаточно интересное растение, часто оно встречается в осенних букетах, панно. Так же можно встретить физалис съедобный на полках продуктовых супермаркетах. Реже это растение можно встретить у садоводов. Поэтому в этой статье нам хочется рассказать о физалисе подробнее, так как начинающие цветоводы и садоводы часто путают съедобный физалис с декоративным. Кроме этого не все знают, как правильно выращивать это чудесное растение, которое будет радовать своими плодами до середины осени, при правильном уходе.

Физалис декоративный 

 

Декоративный физалис неприхотлив, не требует особого ухода, хорошо переносит засуху, и является многолетним растением. У декоративного физалиса фонарики ярко оранжевого цвета, и внутри у него есть ягодка небольшого размера. Употреблять в пищу эту ягоду нельзя, так как она не предназначена для употребления в пищу и может вызвать  отравление со всеми неприятными симптомами. Декоративный физалис подходит для создания панно, или просто для осенних букетов, так как долго сохраняет форму и напоминает о солнечном лете.


Физалис съедобный 

съедобный физалисЧехлик съедобного физалиса, всегда бледного цвета, он никогда не будет ярким, как у декоративного. Ягода крупная ее можно кушать даже детям, без какой либо термической обработки.

Есть разные сорта физалиса съедобного – это земляничный сорт, ананасовый сорт, сорт кондитер, и даже сливовый джем, который имеет фиолетовый цвет ягоды. Из физалиса можно делать различные джемы и варения. Так же мариновать. Как показывает практика, и отзывы опытных садоводов, семена импортных производителей, лучше, так как плоды физалиса по вкусовым качествам выигрывают у отечественных производителей.


Как вырастить съедобный физалис

Физалис – растение из рода пасленовых, и выращивать физалис нужно из рассады, высеивать в те же сроки, что и помидоры в марте месяце. Высаживать в грунт следует в мае. Когда кустики окрепнут их сразу нужно подвязать, потому что они разветвленные и высокие. Ни в коем случае не нужно их пасынковать, так как в каждой пазухе листа созревают плоды. Чем больше разветвлений, тем больше плодов, единственное, что необходимо сделать, это прищипнуть макушку, чтобы не уходили все питательные вещества в рост.

съедобный физалис

Большим плюсом является и то, что физалис не поражается ни какими вредителями и, несмотря на то, что это пасленовая культура фитофтороз ему не страшен.

Чтобы получить вкусные и сладкие ягоды, необходимо дать ягодам физалиса вызреть. Определить созревшую ягоду очень легко, когда вы открываете чехлик, созревшая ягода отделяется очень легко, недозревшая же держится плотно. Вызревают ягодки по разному, какие то быстрее какие то медленнее, в этом плане их можно сравнить с помидорами.

Если у вас нет возможности часто посещать свой участок, и вы решили собрать все чехлики с ягодами, тогда рассортируйте их. Спелые можно сразу кушать, а те которые недозрели, отложите в теплое место. Но лучше если вы оставите дозревать их на веточке, то есть вы обрезаете ветки, на которых остались чехлики с ягодами, и подвешиваете их в теплое место. Такой способ дозревания будет эффективным, так как листья и веточка будет сохнуть, а все питательные вещества перейдут в плоды физалиса.

Хотя физалис и неприхотливое растение, прекрасно живет в грунте, многие предпочитают выращивать съедобный физалис в теплице. Это помогает добиться полного и качественного созревания, тогда созревшие плоды не будут мешать созревать верхним плодам дозревать. В таких условиях физалис будет радовать вас до октября месяца.

Ягоды физалиса не только вкусные, они еще и очень полезные. Они применяются для лечения почек так как содержат калий, который вытесняет натрий из организма. Так же содержат пектин, который улучшает пищеварение. Лекопин, который содержится в ягодах сдерживает распространение раковых клеток в организме человека.

Надеюсь наше статья про  съедобный и декоративный Физалис была вам полезна. Лучшая нам награда это ваш комментарий. Спасибо!

Добавить комментарий

Хотите получать уведомления о новых статьях на сайте?

Хотите получать уведомления о новых статьях на сайте?