Рубрика «Капустные»

Это семейство, которое насчитывает более 370 родов и 4000 видов. Один из самых типичных представителей – капуста, она используется в большом количестве целей, в том числе в сельском хозяйстве.

Как вырастить цветную капусту в открытом грунте

как вырастить цветную капусту

Цветная капуста является одной из самых ранних диетических культур нашего огорода. Родиной культуры является Средиземноморье. В наших широтах она обосновалась и полюбилась за скороспелость и уникальность своих качеств. В основном она бывает белого цвета, а кочаны наращивают массу 1,5 – 2 килограмма. Кочан цветной капусты – это не что иное, как цветы, поэтому капусту называют …

Как правильно хранить капусту зимой

Капуста

Выращивание капусты для многих огородников – любителей, является первостепенной задачей, однако вырастить и собрать хороший урожай капусты – это только часть дела. Главное еще уметь сохранить этот урожай, чтобы зимой насыщать свой организм витаминизированными овощами с собственного огорода. Как правильно хранить капусту зимой и что для этого необходимо знать?