Гороховые грядки

Гороховые грядки

Растения гороха хороши тем, что используются полностью, начиная от корней и заканчивая плодами. Зелёный горошек улучшает аромат и внешний вид многих блюд, является источником растительного белка. Гороховые растения (ботва, стручки и корни) – качественные сидераты, обогащающие почву азотом. Поэтому эту культуру растят даже на небольших земельных участках, чтобы сделать их более плодородными. А ещё она станет украшением любого огорода, так как является декоративной.

Разновидности гороха

Есть две разновидности гороха.

Гороховые грядки

Лущильные сорта

 

Выращивают ради сладких горошин, расположенных внутри створок. Сами стручки имеют твёрдую пергаментную прослойку. Такие створки закладывают в компостную кучу.

Сахарные сорта

 

Выращивают ради потребления в пищу только начавших созревать лопаток, не имеющих твёрдых перегородок. Их срывают в самом начале образования зёрен, когда стручки становятся сочными и мясистыми.

Выбор места посадки и подготовка почвы

Сначала нужно определиться с местом посадки. Это должен быть солнечный участок с водо- и воздухопроницаемой почвой, на котором в прошлом году росли томаты, огурцы, картофель, тыква или перец.

Если эти культуры хорошо удобрялись, то в землю не следует вносить органические или азотные удобрения. Достаточно рассыпать по грядкам (из расчёта на 1 кв. метр) 6-7 кг компоста, горсть золы, 30 г суперфосфата и перекопать их.

 

Переизбыток азотных удобрений опасен тем, что растения станут наращивать зелёную массу, а стручки завязываться не будут.

 

Агротехника гороха

Посадка

Весной горох сажают на грядки раньше большинства других овощей. Делают это во второй декаде апреля. Семена хорошо всходят в течение двух лет после сбора, затем их всхожесть снижается.

Горох прорастает, даже если его бросать в землю сухим. Но предварительное замачивание на ночь в тёплой воде ускорит появление всходов.

 

Кроме того, чтобы защитить посевной материал от вредителей, в 5 л воды растворяют 1 г борной кислоты. Туда опускают набухшие в воде семена на пять минут.

 

На стандартной грядке шириной 80-100 см размещают два гороховых ряда. Расстояние между ними должно быть полметра. При такой посадке будет легко собирать урожай.

Сапой роют борозды глубиной 3-5 см, поливают их дно водой, укладывают горошины с шагом между ними 6 см. Затем борозды засыпают землёй и плотно утрамбовывают.

Для лучшей защиты от птиц посадки можно накрыть пластиковой сеткой с маленькими ячейками или белым агроволокном, привязав выбранное укрытие к колышкам, вбитым по углам грядок.

Всходы появляются через 7-12 дней после посадки в зависимости от сорта.

Уход за растениями

Скороспелые сорта этой культуры можно высаживать не только весной, но и до середины лета. Уход за растениями заключается в регулярном поливе, прополке сорняков и рыхлении почвы. Установленные шпалеры облегчат сбор стручков. Их легко соорудить, вбив в землю по периметру грядок метровые колышки. Между ними натягивают прочные нитки на высоте 30, 60 и 90 см.

Если нужен полностью вызревший горох для дальнейшей сушки, растения срезают под корень, когда расположенные ближе всего к земле стручки начнут желтеть и сохнуть.

Стебли связывают друг с другом в пучки и подвешивают в сухом месте для дозревания плодов. А землю перекапывают, не выдёргивая из неё корней. После засыхания ботвы горошины вынимают из стручков, просушивают и хранят в сухих, прохладных помещениях. Ботву и лопатки кладут в компостную кучу.

 

Уход за горохом

 

Меры, позволяющие увеличить урожайность:

  • Для увеличения урожая основные стебли растений прищипывают, когда они достигнут в длину 40 см. На кустах появятся дополнительные веточки, способные плодоносить. Впоследствии их верхушки тоже можно отщипнуть.
  • Чтобы инициировать образование большого количества стручков, в период цветения растения поливают зольной водой. В ведро горячей воды высыпают стакан золы, размешивают и настаивают, пока содержимое не остынет. Затем раствор разбавляют водой в соотношении 1:3 и используют по назначению. Вместо зольной подкормки можно использовать растворимый в воде стимулятор плодоношения «Кемира».
  • Когда появятся стручки, их рост можно ускорить так. В горячей воде растворяют 35 г суперфосфата. Добавляют отстоянную воду так, чтобы получилось 10 л раствора. Растения поливают им под корень.
  • Стручки аккуратно срывают или обрезают ножницами ежедневно, не допуская перезревания и затвердения лопаток и горошин.
  • Урожай увеличится, если по краям участка, засаженного горохом, посеять салатную горчицу. Она привлекает насекомых, опыляющих обе эти культуры. А когда горчица завершит цикл плодоношения, её ботву раскладывают в междурядьях гороха.

 

Вредители и болезни гороха

Стоит следить за возможным появлением вредителей и болезней, от которых страдает горох. От них нужно быстро избавиться.

Гусеницы

Гусеницы гороховых плодожорок заползают в стручки и пожирают горошины. А гороховая тля съедает листья, способствуя гибели растений. Для уничтожения этих вредителей готовят чесночный настой.

В ведро тёплой воды выдавливают через чесночницу 20 грамм чеснока. Спустя сутки опрыскивают стебли, листья и плоды. Вместо чеснока можно использовать 3 кг ботвы помидоров. Также в борьбе с плодожорками помогут настои полыни, чистотела или табака.

Мучнистая роса

Мучнистая роса может уничтожить все посадки. Поэтому при первых симптомах заражения растения опрыскивают купленным в магазине фунгицидом.

Или готовят такой настой: вечером в 10 литров воды опускают триста грамм мелко нарезанных листьев осота полевого. Утром настой процеживают и опрыскивают посадки. Спустя неделю процедуру повторяют.

Мучнистая роса на горохе

Когда урожай созревает, с гороховой плантации невозможно выманить детей. Им очень нравится добывать из стручков вкусные горошинки. Да и взрослые любят ими полакомиться.

Поэтому стоит посадить эту культуру хотя бы на двух-трёх грядках. Тем более что выращивать её легко и приятно.

 


Пожалуйста оцените статью:
[Оценили: 0 Средняя оценка: 0]
Рекомендуем:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Хотите получать уведомления о новых статьях на сайте?

Хотите получать уведомления о новых статьях на сайте?