Рубрика «Капустные»

Это семейство, которое насчитывает более 370 родов и 4000 видов. Один из самых типичных представителей – капуста, она используется в большом количестве целей, в том числе в сельском хозяйстве.

Cорта цветной капусты

Cорта цветной капусты

Цветная капуста культивируется человеком уже не одну сотню лет. В нашей стране цветная капуста появилась только в XVIII веке и не получила широкой известности из-за сложностей выращивания — растение теплолюбивое и долго созревающее. Но в XX веке ситуация значительно изменилась, так как было созданы множество сортов, способных расти при сложных погодных условиях. Лучшие сорта цветной …

Как сохранить зимой капусту в свежем виде

Как сохранить зимой капусту в свежем виде и правила хранения

При создании приемлемых условий для хранения овощей зимой с капустой особых проблем не возникает. Белокочанные и краснокочанные виды капусты при выполнении определенных норм отлично хранятся до прихода весеннего тепла. Благодаря лежкости капустных головок, зимой на нашем столе полно витаминных салатов, есть начинка к пирогам и дополнение к другим блюдам. Сорта капусты для длительного хранения Нельзя …

Что можно сажать после капусты

Что можно сажать после капусты

Для получения ежегодного урожая капусты обязательно соблюдение правил севооборота. Многие садоводы удивляются, почему нельзя выращивать растения на грядках, не меняя их местами? Этому есть достаточно причин, в числе которых можно отметить размножение в земле вредителей, бактерий, истощение почвы. Чтобы не допустить этого, нужно четко знать, что можно сажать после капусты, на одной грядке с ней, …

Тля на капусте: как бороться — народные методы

тля на капусте

Капуста подвержена атакам вредителей, которые могут нанести серьезный урон. К наиболее распространенным и опасным насекомым относится тля, которая за несколько дней способна нанести непоправимый ущерб. Бороться с ней можно разными способами, но я расскажу, как это сделать качественно и без ущерба урожаю. Про вредителя В природе различают достаточно много видов тли, которые отличаются между собой …

Чем удобрить капусту в июне

Удобрение для капусты в июне

Разные сорта капусты заняли свое место среди огородных культур. Наиболее употребляемым видом считается белокочанная капуста. Для выращивания плотных кочанов капусты в открытый грунт и в теплицах высаживают рассаду. В конечном результате получаются твердые сочные головки, которые используют для приготовления салатов и разных блюд. Чтобы капуста радовала глаз своими кочанами, надо точно знать, чем удобрить капусту …

Кольраби, как вырастить в открытом грунте

кольраби

В кольраби множество витаминов, а еще по вкусу она лучше, чем другие виды капусты. Чтобы собрать хороший урожай этой скороспелой культуры требуется знать, как выращивать ее на огороде. Происхождение и краткое описание Кольраби была завезена из Сицилии. Ее любят использовать жители Европы и Турции. Ее выращивали и ели еще в Древнем Риме. В ее стеблеплодах …

Как вырастить цветную капусту в открытом грунте

как вырастить цветную капусту

Цветная капуста является одной из самых ранних диетических культур нашего огорода. Родиной культуры является Средиземноморье. В наших широтах она обосновалась и полюбилась за скороспелость и уникальность своих качеств. В основном она бывает белого цвета, а кочаны наращивают массу 1,5 – 2 килограмма. Кочан цветной капусты – это не что иное, как цветы, поэтому капусту называют …