Сорт картофеля Гала

Выбор подходящего сорта картофеля зависит от многих факторов. Огородники хотят получить конечный результат – достойный урожай ценной овощной культуры. Поэтому с осени начинается подготовка посевного материала. Раннеспелый сорт картофеля Гала приживается даже на неплодородной почве, поскольку успевает дать мощный рост весной.

Описание и характеристика сорта Гала

История картофельного бума в Европе начинается в середине XIX века. Его родиной стала Южная Америка. Селекционеры приложили немало усилий, чтобы вывести сорт картофеля, который непритязателен к климатическим условиям и растет на разных грунтах.

Владельцы земельных участков уже успели оценить сорт Гала, обладающий характерными особенностями и преимуществами. Над выведением сорта тщательно поработали немецкие селекционеры. Картофель этого сорта:

• универсальный по отношению к климатическим условиям;
• скороспелый;
• высокоурожайный;
• устойчивый к болезням;
• содержит минимальное количество крахмала;
• наделен высокими вкусовыми качествами;
• сохраняется от сбора урожая до новой посадки весной;
• имеет ровную овальную или полуовальную форму.

После посадки клубней в грунт урожай собирают уже через 70-80 дней. Надо только вовремя окучивать кусты, бороться с сорняками и колорадским жуком.

Стебли у картофеля прямостоячие, покрытые темно-зелеными широкими листочками с волнистыми краями. Вырастает куст среднего размера и покрывается белыми соцветиями. В лунке образуются клубни полуовальной или овальной формы.

На боковых корнях нарастает от 10 до 25 клубней среднего размера, набирающие вес до 120 г.  Картофельные клубни имеют ровную форму с мелкими «глазками», из которых прорастают мощные ростки.

По цвету кожицы картошка отличается желтоватым оттенком с глянцевым блеском. На разрезе мякоть тоже желтая с насыщенным или бледноватым оттенком. Гладкая поверхность клубней одинаковых по размеру  позволяет очищать картошку на специальной картофелечистке.

Вкусовые качества картофеля Гала оценили многие любители картофельных блюд. Она содержит минимальное количество крахмала (не более 16%), наполнена каротином, поэтому подходит для диетического питания.

В воде кусочки картофеля не развариваются, сохраняя форму и не меняя структуру волокон. Порезанная на кусочки картошка не темнеет, легко разминается в пюре. При жарке очищенные от кожицы клубни разрезают на тонкие слайсы. В масле они равномерно покрываются вкусной коричневой корочкой.

Разведение сорта Гала

Выбрать подходящий для разведения сорт картофеля можно на специальных сайтах, в специализированных магазинах, на рынке. Чтобы развести новый сорт Гала в хозяйстве, нужно придерживаться определенных требований при сборе урожая и его хранении:

1. Отбирают картофель среднего размера, без повреждений и признаков фитофтороза.
2. Клубни, отложенные для посадки, просушивают на открытом пространстве. Или выдерживают на непрямом солнце неделю, чтобы картофель позеленел.
3. Сохраняют посадочный материал в подвале при температуре не выше +10⁰ С.
4. Перед посадкой клубни сортируют, выбраковывая непроросшие или сгнившие, а затем прогревают 2-3 дня при температуре +18⁰ .

Правила хранения картофеля

Сбор урожая наступает в августе-сентябре, когда картофель полностью вылежался в земле, а верхняя ботва засохла. Клубни этого сорта устойчивы к механическим повреждениям, поэтому собирать картошку удобно механизированным способом.

Удачно проходит транспортировка собранного урожая на дальние расстояния. Специалисты рекомендуют усилить лежкость клубней сорта Гала за счет правильной уборки урожая и создания условий для хранения.

Правило 1. За 10-12 дней до сбора урожая ботву на участке убирают, чтобы результат хранения улучшился.

Правило 2. Собирать урожай в сухую погоду. Если почва влажная, картофель просушивают просто на грядке после выкапывания.

Правило 3. Сортировать клубни по размеру, удаляя поврежденные механическим  путем или пораженные грибком.

Правило 4. Для хранения уложить собранный и просушенный на воздухе картофель в небольшие ящики, сетки или разложить на стеллажах в погребе тонким слоем.

В подвале или погребе, где хранятся овощи, поддерживают подходящую температуру и влажность, чтобы не допустить высыхания, быстрого прорастания или размножения грибкового заболевания. Время от времени картошку осматривают.

При появлении любых признаков загнивания или другого поражения сортируют клубни, проводят проветривание и дезинфекцию помещения. Сорт Гала довольно устойчив ко многим заболеваниям, но имеет склонность к заражению грибком стеблей в нижней части – ризоктониозом. Поэтому посадочные клубни протравливают специальным препаратом. При правильной организации условий хранения сортовой овощ повышает лежкость до 90%.

Посадка сорта Гала на территории с умеренными климатическими условиями показала высокую результативность с урожайностью до 700 ц/га. Плантации картофеля отлично реагируют на полив и подкормку специальными удобрениями.

Преимущества сорта в его вкусовых качествах и диетическом содержании витаминов и минералов. Выращивая раннеспелый сорт картофеля Гала, огородники получают прибыль, а потребители вкусные блюда к повседневному меню.