Почему трескаются помидоры

Заметки дачника > Сад-огород > Овощи > Паслёновые > Томаты > Почему трескаются помидоры

Помидор считается одним из сочных витаминных овощей. Сейчас сотни разных сортов томатов выращивают круглый год в теплице и на открытых участках. В середине лета для огородников наступает томатная пора. Красные, желтые, оранжевые и даже зеленые помидорчики украшают грядку. Но при созревании на плодах появляются трещины, ведущие к гибели урожая. Недоспевший плод стекает соком и начинает загнивать. Необходимо принимать срочные меры, чтобы устранить проблему.

Помидоры трескаются: что делать?

Томаты выращивают в тепличных условиях и в открытом грунте. Но трещины могут появится при любых условиях выращивания. Поэтому необходимо разобраться в причинах треснутых помидоров на кусту, чтобы остановить вовремя этот губительный процесс.

Чаще дефекты появляются на светло-желтых томатах и плодах с плотной мякотью. Поэтому выбор устойчивых к растрескиванию сортов становится важной задачей для огородника.

На закрытых участках высаживают сорта с мягкой кожицей (например, «Арлекин», «Кентавр», «Наша Маша» и др.). В огороде лучше высаживать рассаду помидоров со средними плодами, которые отличаются плотной структурой.

Опытные огородники используют гибридные сорта, устойчивые к дефектам и болезням (Владимир F1, Арбат F1, Большой брат F1, Пятачок F1 и др.).

Почему трескаются зеленые помидоры

Появление небольших трещинок на растущих зеленых плодах не свидетельствуют о какой-то болезни. Происходит обычная реакция на изменение условий выращивания томатов.

Почему трескаются помидоры

В теплице

Если овощи выращиваются в закрытом помещении важно не допускать:

  • Резкого повышения температуры;
  • Переизбытка влаги в момент укрупнения плодов;
  • Внесения концентрированных подкормок;
  • Ускоренного пасынкования;
  • Недостатка микроэлементов, который проявляется в пожелтении и скручивании листиков.

Теплицы из поликарбоната, стекла, пленки быстро нагреваются в солнечные дни. Поэтому их затеняют специальной сеткой, белой тканью или заливают сверху известковым молоком.

Когда  воздух в теплицах перегревается, помидоры нуждаются в поливе. При резком поступлении влаги трескаются даже маленькие зеленые помидоры, на которых образовалась загрубевшая кожица. Рост помидоров при этом прекращается, не достигая максимальной величины.

Поливом томатов в теплицах занимаются по графику – 1 раз в 3 дня при жаркой погоде, 1 раз в 5 дней, когда стоит прохладная пасмурная погода. Если ночная температура не поднимается выше +130 С, растения поливают в дневное время.

Чтобы избежать развития спор фитофтороза, теплицу часто проветривают, а необходимое количество воды разделяют на несколько порций. Влага полностью впитывается в землю и не повышает влажность в помещении. Опасность появления трещин на плодах практически исчезает.

В огороде

На открытых участках управлять температурным режимом сложно. Поэтому в руках огородников остаются такие рычаги управления, как полив и подкормка томатов.

Нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Если стоит сухая жаркая погода, на участке натягивают агроволокно или другой укрывной материал, защищающий зеленые плоды от прямых солнечных лучей.

Почему трескаются помидоры

Правила полива

  1. Полив проводят только вечером, чтобы избежать быстрого испарения и резкого поступления влаги через корневую систему.
  2. Необходимое количество воды разделяют на несколько порций.
  3. Полив проводят только под корень, чтобы верхняя часть не пострадала от УФ-лучей.
  4. Разросшиеся кусты при сухой погоде поливают только 1 раз в неделю.
  5. Почву под кустами мульчируют соломой или укрывным материалом.

Удобным способом полива томатов в закрытом помещении и на открытых участках станет капельный полив. Влага поступает равномерно, под корень. Вода успевает прогреться и полностью впитывается корневой системой.

Поддерживая агротехнические условия в норме, можно остановить появление трещин на зеленых плодах. Даже при наличии дефектов края подсыхают и затягиваются пробковой тканью. Внешний вид помидора теряет привлекательность, но ворота для проникновения вирусных болезней и грибков закрываются.

Почему трескаются красные помидоры

Наблюдение за помидорными грядками показало, что спелые помидоры трескаются, когда идут продолжительные дожди. Переизбыток влаги сказывается на формировании плода.

Особенно опасными бывают холодные дожди после жаркой погоды. Спасти урожай практически нереально. Многие огородники и фермеры пользуются способом дозревания, собирая зеленые и бурые плоды помидоров. Овощи теряют вкусовые качества, но не трескаются и не портятся, сохраняя товарный вид.

Почему трескаются помидоры

Если помидоры краснеют и трескаются, причиной может стать переизбыток удобрений. Особенно влияет перенасыщение почвы азотом, который содержится в больших количествах в органических удобрениях. При поступлении азота в растение ускоряется рост и развитие плодов, поэтому кожица не выдерживает внутреннего давления. Что делать в такой ситуации?

  • Во-первых, установить последовательность внесения осенних и весенних подкормок на грядке и в теплице, где растут томаты.
  • Во-вторых, сбалансировать полив с подкормками, используя их в жидком виде.
  • В-третьих, выбирать органические удобрения, которые содержат азот в допустимом количестве. Переизбыток азота, как и его недостаток, приводит к растрескиванию плодов.
Специалисты не рекомендуют увлекаться куриным пометом, поскольку азота в нем слишком много. Если пользоваться такой подкормкой, то только в виде раствора 1:20. В период роста плодов томаты нуждаются в таком микроэлементе, как калий. Фосфорные удобрения для плодообразования не понадобятся.

Для повышения иммунитета томатов, их стойкости к резким колебаниям температуры пользуются биопрепаратами. Обработку проводят до цветения и при появлении первой завязи.

Биопрепараты, типа Фитоверм, Фитоспорин, Бисолбифит и др., не допускают проникновения опасных микроорганизмов в появившиеся трещины. Плоды успевают зарубцеваться, продолжают расти и дозревать. Таким путем можно спасти урожай даже в дождливое, прохладное лето.

Если на кустах помидоров уже появились треснутые плоды, их лучше снять и пустить на переработку. Дальнейшие мероприятия направляют на ликвидацию причин появления трещин способом налаживания системы полива и внесения подкормок.


Пожалуйста оцените статью:
[Оценили: 1 Средняя оценка: 5]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.