Рубрика «Баклажаны»

Баклажаны: польза и вред для здоровья

Пришельцы из древней Индии баклажаны стали любимым овощем у многих народов. Были временами, когда темно-фиолетовые плоды считали ядовитыми. К этой мысли подталкивал горький привкус кожуры. Со временем отношение к баклажанам кардинально изменилось. Их полезные и вкусовые качества оценили в Китае и Европе. Сегодня главными поставщиками баклажан на мировой рынок являются Италия, Испания, Китай. С этими …

Заморозка баклажан на зиму

Заморозка баклажан на зиму и как правильно подготовить

Баклажаны пришли к нам с Индии. Эти овощи заняли достойное место на столе гурманов и вегетарианцев. Их стали называть «синенькими» за темно-фиолетовую расцветку кожицы. Приготовление блюд из баклажанов имеет достойный список, которым могут гордиться даже известные заведения. Поскольку баклажан в умеренном климате поспевает только в июле – августе, хозяйки спешат сделать заготовки и заморозить баклажаны …

Что делать если листья баклажан пожелтели

что делать, если желтеют листья баклажан

Выращивание баклажанов всегда связано с определенными проблемами. Культура довольно капризная к условиям, особенностям грунта и подкормкам. Почему желтеют листья у баклажан, знают только опытные огородники. Они рекомендуют внимательно наблюдать за ростом и развитием растений, чтобы уловить момент, когда на листьях появляются желтые пятна. Своевременное определение причин желтизны позволяет провести результативную профилактику, а также исправить агротехнические …

Уход за баклажанами в теплице от посадки до урожая

как баклажаны высаживать

Важное место среди вкусных и полезных овощей занимают баклажаны. В народе их называют «синенькими» за сине-фиолетовый оттенок плодов. Выращивают овощи в теплицах и под открытым небом. Растение прихотливое и требовательное к почве, поливу и температурным условиям. Поэтому уход за баклажанами в теплице от посадки до урожая требует выполнения определенных правил. В закрытом грунте плоды баклажанов …

Выращивание баклажанов. Высаживание в грунт и уход.

выращивание баклажанов

Богатые белком и ценными элементами душистые южные ягоды полюбились нам уже давно. Однако многие садоводы уверены, что выращивание баклажанов в нашем климате – задача непростая. Как создать для растения комфортные условия и получить щедрый урожай мы рассмотрим в нашей статье.