Лучшие сорта жимолости

Для людей далеких от садоводства станет настоящим открытием жимолость съедобная. В дикой природе большого разнообразия этот вид растения не имел. Хотя среди сородичей встречались ядовитые разновидности, такие как «волчья ягода». Селекционеры сделали все возможное, чтобы окультурить пришельца из Юго-Восточной Азии. Теперь полезные свойства кустарника известны многим людям. Плоды, цветки, листья и даже кору широко применяют в фитотерапии и народной медицине.

Как правильно выбрать сорт

Опытные садоводы серьезно относятся к высаживанию ягод, обладающих целебными особенностями. Главными факторами являются:

• Районированный сорт;
• Показатели урожайности;
• Свойства ягод;
• Период созревания.

Даже правильно подобранный к климатическим условиям сорт не даст урожая, если рядом не будет  других представителей этого ягодного кустарника. Он самобесплоден, поэтому цветки запыляются только с помощью другого сорта. Ученые подбирают удачных «соседей» и рекомендуют сажать рядом минимум два кустика.

Культуру следует тщательно подбирать перед посадкой на участке. Например, в областях, где лето короткое, а зима суровая, высаживают среднеранние зимостойкие разновидности. В умеренном климате могут приспособиться любые сорта только с разными показателями по урожайности и вкусовым качествам.

Сорта для Подмосковья

Садовникам важно, чтобы высаженный куст не вымерзал зимой и приносил щедрые дары летом. Декоративные сорта с этой целью не используют. Их высаживают по периметру участка, чтобы выделить определенные зоны. Для средней полосы подбирают ряд сортов со съедобными плодами.

Таблица 1

Название	Агротехнические особенности	Х-ка кустарника	Свойства плодов	Опылители
Альтаир	Раннеспелый, морозоустойчивый	Невысокий, разложистый	С покрытием синего матового цвета, удлиненные, стойкие к опаданию, с кисло-сладким послевкусием	Голубое веретено, Мальвина, Морена
Бакчарский великан	Среднеспелый, не вымерзает при низких температурах	Прямостоящие ветки вытягиваются до 2-х м	С кожицей темно-синего оттенка, удлиненные, с легкой кислинкой в мякоти	Амфора, Гордость Бакчара, Лазурная, Нимфа, Памяти Гидзюка
Голубое веретено	Ранние сроки созревания, моростойкий	Разреженные невысокие ветви	С кожицей синего оттенка, длинноватые, наполнены мякотью с легкой кислинкой, горчащей при отсутствии влаги	Золушка, Камчадалка, Лазурная, Синяя птица, Томичка, Памяти Гидзюка
Длинноплодная	морозоустойчивый, подходит  для Урала, ранние сроки созревания	Ветки растут в разные стороны, куст невысокий	С покрытием фиолетово-синего цвета, удлиненные, не горчат, не падают сразу после созревания	Изюминка, Смолинская, Синеглазка, Морена, Черничка, Челябинка
Лакомка	Зимостойкий, раннеспелый	Небольшой с короткими ветвями, растущими в стороны	С покрытием сине-голубого цвета, суперсладкие	Голубое веретено, Камчадалка, Мальвина, Морена, Нимфа, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт

Работа селекционеров продолжается, благодаря чему появляются устойчивые экземпляры жимолости для средней полосы (Синяя птица, Томичка и пр.). У всех, кто выращивает жимолость есть возможность приготовить вкусные сладости и заготовить листики, молодую поросль, кору для полезного отвара.

Особенности растений для северо-запада России

Климат в областях, расположенных севернее от Подмосковья, отличается сильными заморозками и ранними оттепелями. Учитывая такую особенность, в регионе высаживают стойкие к подмерзанию кустарники жимолости обязательно в паре.

Таблица 2

Описание сорта

Название	Агротехнические условия	Х-ка кустарника	Качество плодов	Опыляющие виды
Ленинградский великан	среднеспелый, устойчивый при низких температурах, не болеет	Высокий, разложистый	С покрытием темно-синих оттенков, вяжутся по несколько штук, поспевают неравномерно, мякоть сочная	Гжелка, Голубое веретено, Мальвина, Морена, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт
Нимфа	Среднеспелый, стойкий при сильных морозах	Высокий, ветки быстро загущают кустарник	С поверхностью голубоватого матового оттенка, слегка горчат, быстро опадают	Амфора, Избранница, Лазурная, Павловская, Памяти Гидзюка
Морена	раннеспелый, сухоустойчивый, не вымерзает зимой	Небольшая крона, разрастается в стороны	С синим оттенком,  не падают, ароматные, не горчат	Виола, Амфора, Голубое веретено, Камчадалка, Мальвина, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт
Амфора	Среднепоздний, морозостойкий	Ветки разрастаются в стороны	С кожицей темно-синего цвета, наполнены сладким соком	Бакчарская, Лазурная, Нимфа, Павловская, Памяти Гидзюка

Сорта жимолости в Беларуси

Жители Беларуси знают, что погода на территории государства практически перекликается с северо-западными областями РФ. Для успешного культивирования используют сортовой фонд, который выживает в Ленинградской области. Хотя селекционная деятельность белорусских ученых направлена на выведение районированных видов. Уже сегодня среди белорусских земледельцев пользуется успехом сорт Зинри.

Его качественные показатели:

• Раннеспелость;
• Высокая урожайность;
• Повышенная вместимость сахаров;
• Морозостойкость;
• Выработан иммунитет к болезням и вредоносным насекомым;
• Созревшие плоды не опадают долгое время.

Лучшие сорта для Сибири

Заниматься разведением съедобной жимолости в суровых климатических условиях Сибири довольно просто. Жимолость нормально реагирует на длительное похолодание и успевает созреть за пару теплых месяцев. Чтобы повысить урожайность каждого кустарника и успеть воспользоваться урожаем витаминных ягод, в регионе чаще высаживают ранние сорта жимолости:

• Сибирячку;
• Павловскую;
• Бакчарского великана;
• Золушку;
• Амфору;
• Морену.

Сорт Лазурная, кроме морозостойкости, наделен еще рядом плюсов: достойным урожаем, приживаемостью на любых грунтах, повышенным содержанием сахарозы в плодах, среднеранним созреванием. Этот вид не рекомендуют разводить в теплых краях, где осенью происходит повторная вегетация. После этого растение плохо переносит зиму и не зацветает весной.  

Сладкие сорта жимолости

У лесных разновидностей растения встречаются мелкие плоды с горьковатым привкусом. Проведение многочисленных экспериментов не помогло ученым-ботаникам избавиться от горького послевкусия. Но сорта с повышенной вместимостью сахаров все же удалось вывести.

Таблица 3

Название	Агротехнические особенности	Х-ка кустарника	Качество ягод	Опылители
Сибирячка	среднеспелый, зимостойкий, легко переносит засушливое лето	Ветки образуют крону овальной формы, изгибаясь дугой	С темно-фиолетовым покрытием, удлиненные, со сладким послевкусием, сразу опадают	Памяти Гидзюка, Томичка, Нарымская
Сильгинка	Среднеспелый, морозостойкий, защищен от болезней	Ветки растут в одном направлении, формируя компактную крону	С кожицей синего цвета и матовым блеском, легкой кислинкой в сладкой мякоти, быстро осыпаются	Томичка, Сибирячка, Бакчарский великан
Золушка	раннеспелый,  морозоустойчивый, высокоурожайный	Растет невысокий, с загущенными ветками	Иссиня-черные, крупные, долго держатся, с приятной сладкой мякотью и земляничным привкусом	Лазурная, Герда, Амфора, Камчадалка, Ленинградский великан, Памяти Гидзюка, Парабельская, Томичка
Синий утес	раннеспелый,  морозостойкий, высокоурожайный	Слаборослый, штамбовый	С кожицей темно-фиолетового оттенка, десертного вида,  не опадают после созревания	Фианит, Берель, Морена
Синеглазка	Стойкий к низкотемпературному режиму, среднеспелый	Растет средневысокий, с толстыми прямыми ветками	С темно-синей кожицей, удлиненной формы, относятся к десертным видам	Длинноплодная, Волшебница, Челябинка

Ягоды с повышенной сахаристостью  применяют в кулинарии для приготовления оригинального джема, компота, киселя. Но людям с повышенным сахаром в крови лучше воздержаться от употребления таких плодов.

Вьющиеся сорта

 Интересно смотрится лиана, заплетающая искусственный забор. Официально такую жимолость называют каприфолью. Оказывается, она еще и цветет, создавая прелестный вертикальный ковер. Но родиной каприфоли являются теплые страны, поэтому при сильных заморозках побеги растения подмерзают, а иногда даже гибнут. В регионах с морозными зимами кустарники снимают с опор и укрывают до весны. Среди вьющихся сортов больше декоративных видов (с красными и оранжевыми ядовитыми плодами):

• каприфоль, жимолость Брауна и Вечнозеленая.

Выращивают и съедобные разновидности:

• Серотина, Тельмана, Вьющаяся и др.

Но высокими вкусовыми качествами ягоды, которые растут на длинных стеблях, не отличаются. Правильным будет применение красивых лиан для озеленения заборов и вертикальных строений.

Перечень разновидностей удивительной витаминной ягоды на этом не заканчивается. Выбор очень большой. Но нужно помнить, что для получения урожая на участке сажают не меньше двух кустарников, соблюдая их совместимость по опылению. Обязательно учитывают климатические условия, качество грунта и возможности ухода за растением. Придерживаясь агротехнических требований можно вырастить щедрый урожай жимолости и употреблять ягоды для поддержки организма круглый год в свежем и переработанном виде.