Как вырастить петрушку: какой сорт выбрать

Здравствуйте дорогие друзья!  Сегодня отвечу на вопросы тех садоводов которые называют себя начинающими. Ранее в своих статьях рассказывал как сеять помидор и перец, а теперь поговорим о том как вырастить петрушку. Надо сказать, что действительно правильно посеять петрушку не у всех получается. То есть растение вырастает ну, а вот листики часто бывает мелкими. С чем это связано и как с этим бороться?

Какие существуют сорта петрушки и чем они отличаются?

Первой разберем корневую петрушку. Петрушку корневую понятно, что выращивают ради корнеплодов. Садоводы любители редко её выращивают именно на корни и часто покупают листовую.

 

Почему?

Да потому, что вот эти корешки, даже если они у вас не вырастают большими и крупными, как скажем морковь, они прекрасно зимуют. То есть вы осенью последний раз срезаете листья, а это можно сделать в октябре месяце, и у вас останутся корни в земле.

 

И что на следующий год происходит?

Рано, рано весной, вы ухаживаете за этой своей деляночкой, где у вас петрушка посеяна, начинайте её поливать и у вас в самые первые недели весны появляются зелень. Это получается именно от корневой петрушки. То есть она за счет питания накопленного в своих корнях гонит листочки и вы уже первые салатики можете заправить собственной петрушкой.

Дальше из этого корня так же как и морковь (это двухлетнее растение) появляется цветонос. Его обрывать не нужно, пусть он растет развивается и дает семена. И вот эти семена сами осыпаются и вам дальше делать уже ничего не придется. То есть вы на следующий год имеете петрушку из самосева.

Таким образом у нас очень много лет росла петрушка под яблоней и прекрасно сама себя возобновляла. Нужно только, если она очень густо насеялась, буквально проредить. Далее поливать и больше ничего не надо.

Почему говорим, что у нас петрушка росла под яблоней?

Да потому, что это растение относится к теневыносливым культурам и если укроп под яблоней вы получите очень жиденький и тоненький то петрушка как раз хорошо там вырастит.

Эта та культура, которая не занимает место на участке, тем более если участок небольшой и вы экономите место. Видите как замечательно! Солнечное место для петрушки выделять не обязательно.

Не зажать на солнце очень важно в случае когда у вас песчаный грунт, там песок очень быстро пересыхает. И вот когда вы петрушку уберете в какое-то тенистое место, то при том же самом песчаном грунте вы сможете получить более менее крупные листья. Естественно на песчаном грунте нужно больше поливать.

Поливать обильно, тогда у вас будет хорошая, крупная петрушка. Конечно же в песчаную почву надо чем-то улучшить. Например внести обычный травяной компост и тогда земля будет лучше удерживает влагу.

Теперь следующая петрушка о которой я хочу сказать. Она в противовес вышеизложенной дает именно лист. Называется она Итальянский гигант и название само за себя отвечает.

Эта петрушка отличается именно большими листьями и некоторые даже путают с пастернаком, настолько это крупная, хорошая листовая петрушка. Эта петрушка односезонная, зато очень быстро гонит добротный листочек.

Одной из сортов петрушки, которая занимает промежуточное положение между листовой между и корневой является Глория. В её описании сказано, что корешки благополучно перезимовывают и она также как корневая петрушка тоже может вам дать самосев и сама себя возобновлять не смотря на то, что она листовая. Подобный сорт который я еще знаю это петрушка Богатырь, ее корешки так же способны зимовать.

Еще одна петрушка которая нам по душе это кудрявая петрушка Петра. Славиться своей кудрявостью. Как то не заслужено о ней говорят, что листок вырастает грубым. Мы не согласены.

Гофрированного типа листочки долго держит свою форму на блюдах, в том числе и горячих, в отличии от обычной листовой, которая быстро теряет свой свежий вид на салатах, дожидаясь гостей. Поэтому эта петрушка постоянно у нас растет в огороде. Кроме этого она очень красиво смотрится вдоль бордюров цветочных клумб так как она низкорослая.

Изложенные сорта петрушки вы с легкостью найдете в магазинах. Не обязательно искать именно представленные сорта, но Вы уже можете представлять, что существует петрушка трех типов:

Как же вырастить петрушку?

Для посадки петрушки не обязательно перекапывать участок, а просто разрехлить плоскорезом фокина. Можно даже посеять без всяких бороздок. Если вы любите аккуратность то посейте ее в неглубокие бороздки. Далее только поливайте и ждете всходов.

В подкормках петрушка не нуждается. Если у вас голый песок то конечно же не мешало бы удобрить настоем навоза или травяным настоем пару раз за сезон. Старайтесь не поливать этими удобрениями на листочки, а непосредственно под корень.

Почему петрушка не всходит и что делать, чтобы быстро взошла?

Дело в том, что петрушка из семейства зонтичных, как и пастернак, сельдерей и имеет на семенах много эфирных масел. Для этого семена нужно поместить в мешочек и промыть в горячей воде. После промывки семена необходимо просушить до сыпучего состояния например на газетке.

Для ускорения всходов применяют еще и пленку непосредственно после посева. Весной в основной части России не бывает жары, но если боитесь, используйте спанбонд. Тогда вам переживать не за что. Ориентировочный срок всходов это неделя.

Ну что, подвожу итог. Теперь, мы думаем, все сложности и незнания развеяны и Вы вполне готовы к выращиванию петрушки. Оставляйте пожалуйста комментарии.

 

---