Утки башкирской породы

В частных хозяйствах и на птицефермах разведение утки башкирской породы считается прибыльным делом. Водоплавающие птицы отличаются быстрым развитием и продуктивностью. Выведена башкирская порода уток в результате комбинированной селекции пекинской породы на одном из башкирских племенных предприятий.

Башкирская утка: описание породы

У башкирской породы уток есть разновидности, которые отличаются расцветкой перьев. Они бывают цвета хаки, черные белогрудые и белые. Яркое оперение имеет порода уток башкирская цветная.

У представителей этой группы водоплавающих есть свои достоинства:

  • быстрый прирост мяса;
  • высокая яйценоскость;
  • неприхотливость к кормам;
  • устойчивость к низким температурам;
  • способность приспосабливаться к новым условиям.

Высокая выживаемость утки-башкирки не означает, что за птицами не нужен уход.

Если освещать помещение до 10 -15 часов в сутки, тогда утята:

  • растут быстрее;
  • редко болеют;
  • в 2-3 месяца достигают веса 3-3,5 кг;
  • начинают нести яйца после 5-ти месяцев.

Самки хорошо выводят утят. Они очень хорошие матери, поэтому хозяевам не приходится задумываться, как увеличить поголовье. Самочка самостоятельно наносит яйца и высиживает их в течение месяца.

Владельцу фермы достаточно устроить для птиц места для высиживания. Выращенные под присмотром матери утята защищены от перепадов температуры, им не грозит внешняя опасность, они всегда накормлены. Утята из инкубатора не имеют таких преимуществ.

Живут утки в организованной семье. На одного селезня должно быть 4-5 уток, тогда яйца будут оплодотворенными и пригодными к высиживанию. Взрослый селезень достигает веса 4,5 кг.

Мясо этой породы уток считается обезжиренным и диетическим. Его сравнивают по вкусу с лучшими видами бройлерного мяса. В утином мясе содержится двойная доза витамина А.

Утиный жир, имеющий в своем составе Омега-3, приравнивают к оливковому маслу. В кулинарии используются утиные яйца, обладающие высокой калорийностью. Но употреблять яйца в сыром виде нельзя, поскольку существует риск заражения сальмонеллой.

 

Башкирская утка: описание породы

Как отличить селезня от утки башкирской породы

Взрослые утки-башкирки имеют плотное вытянутое тело, покрытое густым пухом и перьями. Отличаются крепкими короткими лапами оранжевого цвета. Грудь выгнута вперед, голова уверенно держится на короткой шее.

Утки имеют широкий приплюснутый клюв с желтым оттенком. Маленькие утята абсолютно одинаковые: коричневого цвета у цветной породы или белого цвета с желтизной у белой породы. Поэтому различить, где селезень в маленьком возрасте невозможно. Постепенно перо начинает белеть на животике у всех утят.

С 35-го дня жизни у селезня цветной породы голова, верхняя часть шеи и хвост приобретают черно-сизый оттенок. Самка остается в коричневых перьях, поэтому селезень выделяется не только крупными размерами, но и яркими перьями.

Порода уток башкирская белая похвастаться такими отличиями самца не может. В период роста утята белой породы покрываются белыми перьями. Отличить самца можно только по размерам и голосу. Утки громко крякают, а селезень только хрипит в ответ. Вырастают селезни почти на полкилограмма больше самок, достигая 4 — 4,5 килограмма к 5-ти месяцам.

 

Как отличить селезня от утки башкирской породы

Уход за утками башкирской породы

Чтобы прирост веса и яйценоскость достигли высокой продуктивности, необходимо создать комфортные условия водоплавающим птицам.

Утята растут быстро, если:

  • в помещении светло и сухо;
  • обеспечено проветривание без сквозняков;
  • в поилках свежая вода;
  • оборудовано место для купания.

Важным моментом является поддержание допустимой температуры в помещении. Пока утята маленькие, температура должна держаться на отметке +300 С. Постепенно температуру снижают. Для месячных утят нормальным будет режим +180— +220 С. Для контроля лучше повесить градусник.

Птицы своим поведением показывают изменения температурного режима:

  • если утятам холодно, они скучиваются вместе;
  • если слишком жарко, они опускают крылышки, открывают клюв и пьют много воды.

 

Утки башкирской породы

Утки башкирской породы непритязательны к питанию, но имеют короткий цикл переваривания пищи. Поэтому в кормушки надо постоянно подсыпать комбикорм, обогащенный витаминами или зеленью. Утята принимают пищу даже ночью, поэтому в помещении всегда включен свет. Правильный рацион ускоряет развитие и рост птенцов.

Утята любят употреблять:

  • дерть зерновых культур;
  • соевый шрот;
  • костную и рыбную муку, дрожжи (в качестве добавок);
  • вареный картофель и пищевые отходы;
  • измельченные зеленые корма (одуванчик, клевер, люцерну, крапиву, ботву моркови и свеклы, листья капусты и др.).

Подробно о кормлении утят тут

Главное требование к корму, чтобы все составляющие были свежими. Птицы болеют, если корм слежался или скис. Невнимательное отношение хозяев к рациону уток часто приводит к массовому падежу. Для ускоренного переваривания пищи водоплавающей птице требуется песок или гравий. Его добавляют в пищу или ставят рядом с кормушкой в отдельной емкости.

Каждая утка выпивает за день не меньше 2-х литров воды. Вода в поилках должна быть всегда свежей. Чтобы не допустить заболеваний в стае, надо постоянно менять воду и очищать кормушки.

Утки  — птицы чистоплотные. В природе они ухаживают за собой сами, а на ферме такую функцию выполняет хозяин. Водоплавающие птицы постоянно разбрызгивают воду, поэтому подстилку надо систематически менять. Используют для этого солому, опилки, сухой песок.

Выбор башкирской породы уток приносит частному подсобному хозяйству и фермерам немалый доход. Производительность мяса и яиц этой породы полностью окупает содержание уток.

На рынке пользуется спросом диетическое мясо утки и высококалорийные яйца. Отдельной статьей дохода становится разведение маленьких утят, выводимость которых составляет 80%. Декоративные селезни цветной породы украшают стаю ярким оперением и ведут себя мирно по отношению к другим представителям птичьего двора.

 


Пожалуйста оцените статью:
[Оценили: 0 Средняя оценка: 0]
Рекомендуем:

Комментарии 1

  • Лидерами по получению новых пород уток и кроссов для домашнего и промышленного разведения в России сегодня являются селекционеры Благоварского племзавода в Башкирии. Благодаря их работе «башкирская утка» стала узнаваемым брендом не только в нашей стране, но и за рубежом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.