Заметки дачника >

Как сохранить зимой капусту в свежем виде и правила хранения

При создании приемлемых условий для хранения овощей зимой с капустой особых проблем не возникает. Белокочанные и краснокочанные виды капусты при выполнении определенных норм отлично хранятся до прихода весеннего тепла. Благодаря лежкости капустных головок, зимой на нашем столе полно витаминных салатов, есть начинка к пирогам и дополнение к другим блюдам. Сорта капусты для длительного хранения Нельзя […]

Читать далее
тыква

Тыква – овощ, который может долго храниться, если создать ему для этого подходящие условия. При их соблюдении в ней сохраняются все питательные вещества и витамины почти в том виде и количестве в течение всей зимы, как они были в свежем овоще. Именно поэтому так важно знать, как нужно хранить тыкву зимой в домашних условиях в […]

Читать далее
Как сохранить чеснок на зиму в домашних условиях в квартире

Чеснок обладает многими полезными свойствами. Его используют в кулинарии в свежем, сушеном, маринованном виде. С давних пор его рекомендуют, как антибактериальное противовирусное средство. После выкапывания с грядки нужно решить, как правильно хранить чеснок зимой, чтобы не утратить бактерицидных свойств, сочности и острого вкуса на длительное время. Как сохранить чеснок в зиму Высаженный осенью овощ называют […]

Читать далее
Как сохранить картофель

Каждому огороднику приятно осенью засыпать закрома урожаем овощей и фруктов. Особенно важно, чтобы при выращивании картофеля физические усилия и финансовые затраты не пропали зря. Следующим этапом будет хранение картофеля зимой. У владельцев подвалов и погребов никакой проблемы не возникает. Городским жителям, которые трудились все лето на даче, придется поразмыслить, как сохранить картофель до весны в […]

Читать далее
Как правильно хранить лук зимой

Когда в саду и огороде поспевает урожай, собрать овощи и фрукты – это полдела. Нужно правильно разместить их для хранения в зимний период. Особое внимание стоит обратить на правильное хранение лука. Если учесть все нюансы, запастись овощами можно на всю зиму. Опытные огородники и дачники выбирают подходящий сорт, своевременно готовят помещение и получают желаемый результат […]

Читать далее
Как сохранить яблоки на зиму

Правильно сохранив яблоки в зимнее время, мы получаем возможность наслаждаться витаминными плодами практически до весны.  Как сохранить яблоки на зиму, в курсе каждый опытный садовод и дачник. Они всегда готовы поделиться ценными советами с новичками.

Читать далее
Как хранить свеклу в погребе зимой

Свекла – очень полезный и витаминный овощ, который издревле использовали для приготовления различных блюд. Очень важно, чтобы свекла хранилась до весны, когда в организме наступает авитаминоз и употреблять овощи надо в неограниченном количестве. Корнеплод отличается неплохой лёжкостью. Если знать правильный рецепт, как хранить свеклу в погребе зимой, до самой весны будете иметь красивые, наполненные целебными […]

Читать далее
Капуста

Выращивание капусты для многих огородников – любителей, является первостепенной задачей, однако вырастить и собрать хороший урожай капусты – это только часть дела. Главное еще уметь сохранить этот урожай, чтобы зимой насыщать свой организм витаминизированными овощами с собственного огорода. Как правильно хранить капусту зимой и что для этого необходимо знать? Раньше, все хитрости огородников, передавались из […]

Читать далее
Как правильно хранить морковь зимой

Для каждого огородника сбор выращенного урожая – это своеобразная награда. Конечно же, экологически чистый продукт собственного производства хочется сохранить как можно дольше. Полакомиться вкусными огурчиками, спелыми помидорками или полезными корнеплодами. Не секрет, что один из полезных и витаминизированных корнеплодов – это морковь. Однако у неё есть и небольшой минус – сохранить такой вкусный и полезный […]

Читать далее