Свекла богата клетчаткой, она — традиционный ингредиент для всеми любимых супов: борща и и свекольника. И не просто так: ее сахаристый вкус и разнообразие витаминов (таких, как A, C и B6) делают блюдо не только вкусным, но и полезным для организма. В свекле есть много антиоксидантов, а также йода, поэтому ее регулярное употребление поможет укрепить иммунитет и послужит хорошей профилактикой для множества заболеваний. Свеклу используют не только для приготовления супов, напитков и десертов, а также сахара, но и в качестве корма для скота.
Конечно же, каждый садовод и огородник хочет вырастить собственноручно на своих грядках этот ценный продукт.
К сожалению, нередко можно столкнуться с болезнями и вредителями, которые могут как снизить сахаристость свеклы, так и вовсе погубить весь урожай.
В этой статье мы расскажем о самых распространенных болезней растения, а также опишем вредителей, которых вы чаще всего сможете увидеть на грядках со свеклой. Мы расскажем, что их вызывает и приведем несколько советов, как предотвратить их появление и как с ними бороться.
Болезни свеклы
К сожалению, свекла подвержена множеству болезней. Ниже мы рассмотрим самые распространенные из них и расскажем о том, как их определить.
Фомоз
Фомоз еще называется зональной пятнистостью. Это связано с тем, что листья свеклы покрываются буровато-серыми пятнами.
Сам по себе фомоз — это болезнь, вызванная грибком Pleospora betae, поражающая не только ботву, но и корнеплод на стадии роста и хранения.
Поврежденные плоды свеклы начинают гнить. Внешне это похоже на поражение сухой гнили, о которой мы поговорим ниже. Однако, если приглядеться, то можно будет заметить, что поверхностной грибницы на участках поражения нет.
Конечно же, если запустить развитие фомоза и не лечить его, это может привести к потере урожая.
Почему возникает фомоз свеклы?
Чаще всего, это связано с некачественными и зараженными семенами. В случае, если вы обнаружили участок с фомозом, необходимо убрать зараженные растения полностью, не оставляя никаких остатков, чтобы предотвратить распространение болезни на остальной урожай корнеплодов.
Развитию фомоза способствует влажный климат, глинистые и кислые почвы с недостатком бора. Следует внимательно следить за использованием азотистых удобрений: их переизбыток тоже благоприятно скажется на развитии грибковой болезни.
Как лечить фомоз свеклы?
Для лечения используют фунгициды, такие как:
- АЛЬТО ТУРБО;
- БЕНОРАД;
- КОЛОСАЛЬ ПРО;
- Скальпель
- ФАЛЬКОН
…и другие.
Мучнистая роса
Если вы заметите, что листья сверху и снизу покрыты беловатым налетом, — скорее всего, ваши корнеплоды поражены мучнистой росой. Со временем, эти участки становятся больше и плотнее, поражая полностью ботву. Эта болезнь негативно влияет на будущий плод, так как мешает синтезу сахаров и не пропускает полезные вещества в корнеплод. У свеклы, пораженной мучинистой росой, сахаристость и содержание полезных веществ будут понижены.
Почему появляется мучнистая роса на свекле?
Болезнь любит засушливый климат. Споры грибницы распространяются гораздо быстрее при высоких температурах и ветренной погоде.
Возникнуть она может в случае нарушения севооборота и неполном уничтожении растительных остатков, а также при избытке азотистых удобрений.
Как лечить мучнистую росу?
Чтобы вылечить эту болезнь, можно использовать фунгицидные обработки. А в качестве профилактики следует не забывать о севообороте и также о тех сортах свеклы, которые имеют устойчивость к этому виду заболеваний. Подкормка должна быть сбалансированной, а семена необходимо протравливать.
Церкоспороз
Возбудителем этой болезни корнеплодов тоже является гриб, называется он Cercospora beticola.
Выглядит это как очень большое количество маленьких круглых пятен на листьях (в редких случаях — на стеблях). Пятна по цвету серые, обрамлены ярко-красной или бурой окантовкой.
Как и предыдущая болезнь, церкоспороз влияет на процессы в растении, что снижает качество урожая: корнеплоды перестают увеличиваться в размере в процессе роста, становятся менее сахаристыми и содержат вредный для людей небелковый азот. А в процессе хранения корнеплодов, они быстро сгнивают.
Как лечить церкоспороз свеклы?
Необходимо обрабатывать посевы фунгицидами, такими как:
- Абакус Ультра;
- АЛЬТО СУПЕР;
- БРОАДЕР;
- КОЛОСАЛЬ ПРО
…и другие.
Также не забывайте и о качественной прополке растений, соблюдении севооборота, обработке инвентаря. При глубокой вспашке, риск заражения посевов уменьшается.
Кагатная гниль
Гниль могут вызвать разные почвенные грибы и иногда — бактерии. Проявляется гниль в виде плесени на корнеплодах, причем плесень может быть разных цветов: голубой, серой, белой и красной. Плод становится непригодным к употреблению: либо иссушается, либо наоборот — становится осклизлым и влажным. Естественно, пораженные гнилью плоды не хранятся долго, а болезнь передается от пораженной свеклы к здоровым корнеплодам при их совместном хранении.
Как бороться с гнилью свеклы?
Для выращивания свеклы постарайтесь использовать такие сорта, которые будут устойчивыми к появлению и развитию кагатной гнили. Во время хранения соблюдайте правила:
- После уборки урожая, сразу укладывайте свеклу на хранение;
- Уделите особое внимание переборке: пораженные гнилью плоды необходимо отделить и утилизировать;
- Правильно обрезайте свеклу;
- Поддерживайте правильную температуру во время хранения.
Во время роста опрыскивайте свеклу фунгицидами, которые защитят растения и плоды.
Вредители
К сожалению, не только грибок может навредить свекле, очень часто посевы гибнут из-за жизнедеятельности вредителей. Среди самых распространенных выделим следующих:
- Свекловичная тля;
- Свекловичная блошка;
- Клопы;
- Щитоноска;
- Долгоносик.
Вредители могут нападать не только на свежие посадки, поедая и уничтожая всходы свеклы, но и на уже взрослые растения, пожирая листья. Это негативно сказывается на обмене веществами у свеклы, плоды могут совсем погибнуть либо же потерять сахарность, плохо развиться. Растения потеряют сопротивляемость к болезням и заражениям. Некоторые же вредители добираются и до плодов, изгрызая их.
Сахарная свекла является для них лакомым кусочком за счет большого содержания глюкозы. Именно поэтому необходимо своевременно бороться с вредителями и предотвращать их появление.
В этом вам помогут как инсектициды, которые специально выпускают для борьбы с вредителями, так и народные средства.
Например, для борьбы с жуками, можно установить ловушки, либо вырыть вокруг грядки канавки, из которых жуки не смогут выбраться, если туда упадут.
Химические инсектициды, которые могут вам помочь в этом:
- Эсперо;
- Юнона;
- Айгенго;
- Диметоат-400;
- Тиара;
…и другие.
Профилактика заболеваний и вредителей
Для того, чтобы предотвратить развитие заболеваний и заселение посевов вредителями, рекомендуется соблюдать основные правила посадки:
- Соблюдение севооборота. Это ежегодное чередование посадок культур между полями и грядками;
- Правильное использование азотистых удобрений;
- Прополка растений от сорняков;
- Подбор культур, устойчивых к болезням;
- Протравливание семян;
- Использование гербицидов, инсектицидов и фунгицидов;
- Обработка инструментов;
- Правильный полив, сбор и хранение урожая.
Урожайного вам года!