> Сад-огород > Овощи > Луковые пряные
Луковые пряные овощи в себя включают: лук репчатый, лук зелёный, луп-порей, чеснок, укроп, эстрагон, базилик, майоран, чабер
Чеснок в питании современного человека занимает значительное место. Статистика утверждает, что минимальная норма потребления чеснока составляет 2,5 кг на каждого жителя. Получается, что в Российской Федерации выращивают более 360 тысяч тонн этого огородного овоща. Экспорт составляет более 100 тыс. тонн. Остальное количество выращивают на территории страны. Примерно 150 тыс. тонн выращивается на дачных и приусадебных […]
На каждом огороде выращивают чеснок. Предпочтение отдают озимым сортам. Они обладают острым вкусом. Используют в свежем виде, а также добавляют при консервировании в маринад. Растет достаточно хорошо, урожай стабильный. Со временем на зубках и головках начинают развиваться плесневые грибки. Инфекция поражает почти каждую репку. Попытки обрабатывать инсектицидами не дает нужного результата. Даже пересадка уже не […]
Чеснок обладает многими полезными свойствами. Его используют в кулинарии в свежем, сушеном, маринованном виде. С давних пор его рекомендуют, как антибактериальное противовирусное средство. После выкапывания с грядки нужно решить, как правильно хранить чеснок зимой, чтобы не утратить бактерицидных свойств, сочности и острого вкуса на длительное время. Как сохранить чеснок в зиму Высаженный осенью овощ называют […]
Крупнее или чуть мельче, но всегда удаётся чесночок. Любимую приправу и лекарство рекомендую начать выращивать всем начинающим дачникам. Делимся знаниями и наблюдениями, когда и на какую глубину сажать чеснок под зиму, где лучше разместить грядку и чем сдобрить почву при посадке. Зимний чеснок чрезвычайно морозостойкий, и лишь очень сильные и продолжительные минусовые температуры способны навредить […]
Как выращивать зелень на подоконнике круглый год, какие результаты можно получить и наконец, почему многие отказываются от этой идеи рассмотрим в этой статье. Вырастить зелень на подоконнике несложно. Петрушка, укроп, сельдерей выглядят очень нарядно и пышно, особенно на кухонном подоконнике под солнечной лампой. Если эту зелень постоянно обрывать и использовать при приготовлении пищи, от красоты […]
Когда в саду и огороде поспевает урожай, собрать овощи и фрукты – это полдела. Нужно правильно разместить их для хранения в зимний период. Особое внимание стоит обратить на правильное хранение лука. Если учесть все нюансы, запастись овощами можно на всю зиму. Опытные огородники и дачники выбирают подходящий сорт, своевременно готовят помещение и получают желаемый результат […]
Высаживание овощных культур весной стало привычным делом. Огородники знают все агротехнические нормы и правила ухода за растениями. Посадка лука под зиму считается новой технологией, которая совершенствуется с каждым годом. Таким способом получают рост луковиц, готовых к употреблению, за один сезон. Надо только заниматься удобрением почвы и придерживаться сроков высаживания культуры. Что такое зимний лук Особой […]
Выращивание лука всегда считалось несложным занятием. Но в последнее время эта овощная культура подвергается нападению вредителей и разных заболеваний. Разобраться, чем полить лук, когда он желтеет, удается не всегда. Понадобятся рекомендации специалистов и выявление причин пожелтения зеленого пера для спасения урожая. Лук обычно выращивают в открытом грунте или в теплице, где созданы соответствующие условия. Растение […]
Лук считается одним из полезных и вкусных овощей. Он придает пикантности салатам и другим блюдам. В пищу используют зеленый лук, а также большую луковицу, которая вырастает к осени. Растение содержит много антибактериальных веществ. Благодаря содержанию фитонцидов, лук употребляют для профилактики простудных и вирусных заболеваний, повышения иммунитета, поступления в организм витаминов и минералов. Выращивать овощ можно […]
