Процесс скрещивания свиней разных пород проводится с целью получения стрессоустойчивых здоровых животных с приличным выходом конечного продукта и минимальными затратами на выкармливание. Свиньи породы кармал относятся к селекционным достижениям ученых и животноводов. Свиньи породы Кармал. Характеристика Появились свиньи Кармалы в результате скрещивания экзотических пород свиней – вьетнамской и корейской.  Породы принадлежат к травоядным животным. У […]

Породы свиней разделяют по их назначению на сальные, мясные (беконные) и смешанные (мясо-сальные). Мясная порода свиней, к которой относится Ландрас, отличается нежным сочным мясом и небольшими подкожными слоями жира.

Породы свиней разделяются по назначению на три группы: сальные, мясо-сальные, мясные (беконные). Рынок продуктов питания сегодня настроен на увеличенное потребление мясных продуктов. Селекционеры занимаются выведением продуктивных пород свиней мясо-беконного направления. Работа состоит в том, чтобы беконное свиноводство стало рентабельной отраслью сельского хозяйства.

История появления породы свиней большая белая похожа на сказку. Жил в Англии в 19 веке ткач по имени Джозеф, который в свободное время разводил свиней. Ему удалось удачно скрестить местных маршевых свиней с породой романских (неаполитанских и португальских) и азиатских (сиамских) животных. Сразу новую породу назвали по месту выведения в графстве Йоркшир, а потом стали […]

В сельском хозяйстве России свиноводство занимает важную нишу. Владельцы животноводческих ферм и частные предприниматели стараются повысить производительность, подбирая породы поросят, способные конкурировать на рынке мясо-сальной продукции. В хозяйство маленьких поросят покупают у селекционеров или разводят самостоятельно, подбирая свиноматок и хряков по проверенной генетической линии. Попробуем разобраться, какие породы свиней в России сегодня считаются лучшими для […]

Выращивание свиней — выгодное и прибыльное занятие для фермеров, животноводческих комплексов и частных владельцев. Главная задача, подобрать такой генетический материал, который принесет прибыль в короткие сроки. Сальные породы свиней составляют конкуренцию мясным и мясо-сальным породам свиней. Они быстро растут и отличаются быстрым накоплением жировых отложений.