Луковые пряные

Луковые пряные овощи в себя включают: лук репчатый, лук зелёный, луп-порей, чеснок, укроп, эстрагон, базилик, майоран, чабер

Как посадить чеснок весной правильно

Чеснок весной

Ни один огородник не обходится без грядок чеснока. Этот витаминный овощ занимает передовые позиции среди своих собратьев, благодаря фитонцидным свойствам. Озимые сорта сажают с осени, а посадка ярового чеснока проводится весной. Надо только заготовить посадочный материал и выделить земельный участок. Посадка чеснока весной Чесночные головки складываются из нескольких деток (от двух до 50-ти), которые покрыты …

Посадка лука севка весной

Посадка лука

У каждого огородника заранее заготовлен лук-севок, выращенный из семян. Маленькие луковички всегда продаются в специальных магазинах, на базах. Их можно выращивать самому из лука-чернушки, а потом хранить до следующего сезона. Посадка лука весной в открытый грунт начинается с приходом настоящего тепла. Эта культура не любит резких перепадов температуры. Посадочный материал идет в стрелки, если ночью …

Выращивание кинзы из семян

Выращивание кинзы из семян

Кинза – пряный овощ, который в последнее время становится все более популярным. В пищу используется ее свежая зелень и семена, имеющие характерный запах. Культивирование растения в открытом грунте и в теплицах позволяет получать зелень круглый год, даже зимой либо ранней весной. Рассмотрим особенности выращивания кинзы из семян и правила ухода за ней. Какой сорт выбрать …

Чем подкормить лук разных сортов

Чем лучше подкормить лук весной

Лук выращивают в России с давних времен. Культура не слишком требовательна к составу почвы, но без систематического внесения удобрений расти не будет. Чтобы получить богатый урожай, необходимо знать, чем подкормить лук весной для активного развития. Естественных запасов почвы недостаточно, чтобы обеспечить растения сбалансированным питанием, поэтому огородники должны регулярно удобрять грунт. Лук поглощает много элементов питания, …

Посадка озимого чеснока осенью

Посадка озимого чеснока осенью

Чеснок в питании современного человека занимает значительное место. Статистика утверждает, что минимальная норма потребления чеснока составляет 2,5 кг на каждого жителя. Получается, что в Российской Федерации выращивают более 360 тысяч тонн этого огородного овоща. Экспорт составляет более 100 тыс. тонн. Остальное количество выращивают на территории страны. Примерно 150 тыс. тонн выращивается на дачных и приусадебных …

Как вырастить крупный озимый чеснок из семян

Как вырастить крупный чеснок озимый из семян

На каждом огороде выращивают чеснок. Предпочтение отдают озимым сортам. Они обладают острым вкусом. Используют в свежем виде, а также добавляют при консервировании в маринад. Растет достаточно хорошо, урожай стабильный. Со временем на зубках и головках начинают развиваться плесневые грибки. Инфекция поражает почти каждую репку. Попытки обрабатывать инсектицидами не дает нужного результата. Даже пересадка уже не …

Как сохранить чеснок на зиму в домашних условиях в квартире

Как сохранить чеснок на зиму в домашних условиях в квартире

Чеснок обладает многими полезными свойствами. Его используют в кулинарии в свежем, сушеном, маринованном виде. С давних пор его рекомендуют, как антибактериальное противовирусное средство. После выкапывания с грядки нужно решить, как правильно хранить чеснок зимой, чтобы не утратить бактерицидных свойств, сочности и острого вкуса на длительное время. Как сохранить чеснок в зиму Высаженный осенью овощ называют …